Уважаемые Дамы и Господа!
Компания «Технофлот» приглашает Вас на совместное мероприятие с нашим партнером – компанией IRINOX.
9 февраля 2017 г. в 11.00 будем рады видеть Вас на мастер-классе по применению многофункциональной камеры шокового охлаждения MULTIFRESH в кондитерском производстве.
Ведущий: бренд-шеф компании IRINOX.
Темы мастер-класса:
- Знакомство с многофункциональным оборудованием MULTIFRESH IRINOX;
- Шоковое охлаждение в кондитерском производстве;
- Оптимизация технологических процессов в современном кондитерском производстве;
- Приготовление и дегустация: крем-брюле, круассаны (отложенная расстойка), песочная тарталетка с итальянской меренгой, вишневый мусс с бобами Тонка, шоколадный велюр.
Ждем Вас в офисе компании «Технофлот» по адресу: Санкт-Петербург, дер. Заневка, ул. Заневский пост, д. 3, стр. 1.
Здесь Вы можете скачать приглашение на мастер-класс.