Уважаемые Дамы и Господа!
Компания «Технофлот» приглашает Вас на совместное мероприятие с нашим партнером – компанией IRINOX.
Два дня, 8 и 15 июня 2017 г. в 11.00 будем рады видеть Вас на мастер-классе по применению многофункциональной камеры шокового охлаждения MULTIFRESH.
Ведущий: бренд-шеф компании IRINOX.
Темы мастер-класса:
- Знакомство с многофункциональным оборудованием MULTIFRESH IRINOX;
- Технология «Cook & Chill» в аппарате MULTIFRESH;
- Интенсивное охлаждение/заморозка блюд, как неотъемлемая часть современного пищевого производства;
- Формирование «микро и макро» кристаллов в продукте, преимущество «шокового замораживания»;
- Оптимизация технологических процессов в производстве;
- Использование «шокового охлаждения» для сохранения качества и минимизация потерь на современной кухне;
- Приготовление и дегустация блюд.
Выбирайте любую, удобную для Вас дату – 8 или 15 июня!
Ждем Вас в офисе компании «Технофлот» по адресу: Санкт-Петербург, дер. Заневка, ул. Заневский пост, д. 3, стр. 1.
Вход свободный. За дополнительной информацией Вы можете обратиться в наш офис по тел.: +7 (812) 454-69-19 или по почте: info@tfdecor.ru
Здесь Вы можете скачать приглашение на мастер-класс.
