29 мая 2017 г. в офисе компании «Технофлот» (Санкт-Петербург) состоялся мастер-класс по теме: «Как заработать на фаст-фуде».

Перед участниками семинара выступил шеф-повар Rational Алексей Игорев, который наглядно продемонстрировал работу пароконвектомата SelfCookingCenter® XS и рассказал, как использовать аппарат для приготовления блюд фаст-фуда, как подключать и применять оборудование «в полевых и стационарных условиях», как новый компактный SCC XS позволяет снизить издержки и себестоимость блюд на выходе.

В ходе мероприятия все участники смогли продегустировать качество приготовленных блюд: гамбургеры, куриные крылья барбекю, картофель фри, стейки, куриные наггетсы, овощи гриль.