16 ноября в отеле «Астория» состоялась Национальная ресторанная премия WHERETOEAT St.Petersburg 2016. 

Национальная премия WHERETOEAT, учрежденная в 2013 году ассоциацией российских ресторанных журналистов при поддержке S.Pellegrino и Acqua Panna, — это рейтинг лучших ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга. Победителей определяет коллегия экспертов, которая состоит из ста специалистов — профессионалов ресторанного бизнеса, ведущих ресторанных обозревателей, крупнейших отельеров, представителей деловых кругов. Итоговый список формируется ежегодно по результатам тайного голосования. Место каждого конкретного ресторана в рейтинге WHERETOEAT – прямое следствие того, насколько качественно работает шеф-повар и вся его команда, а также управляющий, сомелье, хостес, официанты и бармены.

Компания «Технофлот» выступила партнером Национальной ресторанной премии WHERETOEAT St. Petersburg 2016. На торжественную церемонию были приглашены 300 гостей, среди них – ведущие рестораторы, шеф-повара, сомелье и отельеры, многие из которых являются давнишними деловыми партнерами нашей компании.

На официальной церемонии был объявлен список десяти наиболее популярных ресторанов Санкт-Петербурга по итогам 2016 года:

1 место: Il Lago dei Cigni

2 место: Probka

3 место: Percorso

4 место: Tartarbar

5 место: Кококо

6 место: Duo Gastrobar

7 место: Блок

8 место: ЕМ

9 место: Белка

10 место: Hamlet + Jacks

Кроме того, специальное жюри определило победителей в дополнительных номинациях: «Шеф-повар года» — Дмитрий Блинов (совладелец и шеф-повар ресторанов Duo Gastrobar и Tartarbar); «Сомелье года» — Дмитрий Фролов (ресторан «Мансарда»);  «Выбор СМИ Санкт-Петербурга» — ресторан «Кококо»; «Ресторанный обозреватель года» — критик Борис; «Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or» — ресторан GooseGoose; Специальная номинация «За персональный вклад в развитие ресторанной культуры Петербурга» — шеф-повар, ресторатор и телеведущий Арам Мнацаканов.