Минувшей осенью мы были рады стать партнерами Hospitality Business Day, в рамках которого в разных регионах России проходят однодневные деловые мероприятия для профессионалов индустрии HoReCa. Этот молодой и перспективный проект менее чем за два года оценили во многих городах - от Барнаула до Калининграда, от Санкт-Петербурга до Сочи. Лучшее тому подтверждение - число посетителей Hospitality Business Day, которое постоянно увеличивается. А также сотрудничество с ведущими поставщиками индустрии и выдающимися экспертами, среди которых профессионалы и практики высочайшего уровня.
Организаторы использовали уже зарекомендовавший себя формат: две площадки (для гостиничного и ресторанного бизнеса), разделенные на тематические секции для разных групп гостей, и в рамках секций - семинары, воркшопы, круглые столы и мастер-классы. Однако, в отличие от большинства мероприятий индустрии, Hospitality Business Day длится только один день, и в этом правиле отражена суть самой идеи: ничего не откладывая на завтра, вместить в сегодняшний день максимум ценной информации, полезных знакомств, энергичных переговоров и перспективных решений.
Представители компании «Технофлот» в качестве партнеров Hospitality Business Day принимали участие в двух мероприятиях, посетив Чеченскую Республику и Урал. 17 октября Hospitality Business Day принимали в Грозном — мероприятие проходило в чудесном отеле «Тийналла». Гости услышали о действенных приемах увеличения прибыли, обсудили управление современным отелем и разработку концепции ресторана, а также узнали, как современные IT-системы используются для повышения лояльности гостей. 21 ноября в Екатеринбурге нас ждала насыщенная деловая программа со спикерами. Эксперты поделились бесценным опытом привлечения клиента и опережения трендов: составления ЗОЖ-меню, развития клиентского сервиса, эффективного управления продажами, коммуникации с поколениями X, Y и Z, избегания традиционных ошибок и т.д.
Пожалуй, лучшая черта таких мероприятий, как Hospitality Business Day – их «путешествующий» характер. С одной стороны, он позволяет участникам решить важные вопросы, не покидая своего города, а с другой – прямо сейчас обмениваться разноплановым и уникальным опытом с коллегами из других регионов нашей большой страны. Несомненно, у этого формата большое будущее, поэтому будем ждать новых Hospitality Business Day!
